Mie Goreng Pak Bagong ala Jidah Farida Yamani
Legoso
udan deres, kangen bakmi jowone Pak Bagong Manyaran Semarang, wah
kebeneran ono simpenan mie telor, dodo mentok, lumayan kanggo tombo
luwe. Mbayangke angkringane Pak Bagong, masak nganggo areng.
Monggo mas, monggo mbakyu..
Mie Goreng Pak Bagong ala Jidah Farida Yamani
Bahan:
1 bungkus mie telor
7 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdt merica
1 buah tomat
daun bawang, iris serong
daging ayam, direbus sampe empuk, dipotong-potong atau disuir-suir -- Jidah pakai rebusan dada ayam
garam secukupnya
penyedap rasa (kalau suka)
bawang goreng
Cara Memasak:
Selamat Mencoba
Monggo mas, monggo mbakyu..
Bahan:
1 bungkus mie telor
7 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdt merica
1 buah tomat
daun bawang, iris serong
daging ayam, direbus sampe empuk, dipotong-potong atau disuir-suir -- Jidah pakai rebusan dada ayam
garam secukupnya
penyedap rasa (kalau suka)
bawang goreng
Cara Memasak:
- Blender sampai halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, tomat
- Tumis bumbu sampai matang
- Tambahkan daun bawang
- Masukkan daging
ayam
Tambahkan mie dan kecap manis - Tambahkan garam, dan penyedap rasa
- Aduk rata, angkat
- Tambah bawang goreng saat disajikan
Selamat Mencoba
Post a Comment